BÁNH BÒ RỄ TRE
NGUYÊN LIỆU
200g cơm rượu (cơm rượu gạo)
400g bột gạo
100g bột năng
250g nước (1 chén nước)
ủ lần một 8 đến 12 tiếng
600g đường
500g nước cốt
ủ lần hai 4 giờ đến 8 giờ đồng hồ
6 ống vani
CƠM RƯỢU
1,5 chén cơm ấm hoặc cơm nguội
6g men ngọt
dùng 1/4 chén nước và 1/4 cafe muối
ủ 5 đến 7 ngày là làm bánh bò được
— Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:

+ Những cách làm bánh ngon:

+ Cách làm những món chè:

+ Những món mứt ngon:

+ ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :

+ Facebook của Phượng

+ Trang fanpage facebook của kênh:

+ Group Facebook học online miễn phí:

———————————————–**********——————————————–
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.

Nguồn: https://akihito-shigeno.com

Xem thêm bài viết khác: https://akihito-shigeno.com/am-thuc/

37 Comments

SỨC KHỎE TÂM SINH May 30, 2020 at 8:56 pm

Công thức làm bánh bò để bán

Đọc công thức mà các bạn chưa tự tin làm thì xem Video cách làm là bấm vào đây–>https://youtu.be/_qHGK15uwSU

Sau đây là công thức:

BÁNH BÒ RỄ TRE

NGUYÊN LIỆU

200g cơm rượu (cơm rượu gạo)

400g bột gạo

100g bột năng

250g nước (1 chén nước)

ủ lần một 8 đến 12 tiếng

600g đường

500g nước cốt

ủ lần hai 4 giờ đến 8 giờ đồng hồ

6 ống vani

CƠM RƯỢU

1,5 chén cơm ấm hoặc cơm nguội

6g men ngọt

dùng 1/4 chén nước và 1/4 cafe muối

ủ 5 đến 7 ngày là làm bánh bò được

trịnhthu hiên May 30, 2020 at 8:56 pm

Men để ủ rượu phải k ạ

ga con May 30, 2020 at 8:56 pm

Com ruou lam ko het bao quan sao ban

Thi huyen Nguyen May 30, 2020 at 8:56 pm

Chị ơi e làm giống ct mà sao bánh bị chai và chua nữa chị giúp e với

tu do thanh May 30, 2020 at 8:56 pm

Em cảm ơn chị và dì Hai đã chia sẻ cách làm bánh bò cơm rượu, em đã làm thành công rồi ạ. Bánh ăn ngon lắm ạ

Tu Nguyen May 30, 2020 at 8:56 pm

Cô cám ơn phượng và chị hai rất nhiều cô thấy con làm món nào cũng ngon hết chúc chị hai và con luôn vui khỏe hạnh phúc và bình an

kiều lê May 30, 2020 at 8:56 pm

Chị ơi ủ bột 8-12 tiếng liệu bột có bị chua không ạ

Julie Nguyen May 30, 2020 at 8:56 pm

Cam on Di Hai va chi Phuong da chia se mon an ngon ! Con chuc Di Hai va Chi suc khoe va binh an a !

joelle le May 30, 2020 at 8:56 pm

Chào chi em có thể làm một nữa Nguyễn liệu có thành cộng không ạ em xin cảm on chi

TrieuVan Trieu Van Hai Duong May 30, 2020 at 8:56 pm

Ngon wá .thanks

Phan Jonathan May 30, 2020 at 8:56 pm

đúng là Dì Hai đỉnh của đỉnh luôn …Dì Hai chuẩn lời ăn tiếng nói nữa

Thẩn Lê May 30, 2020 at 8:56 pm

Ngon chi oi em phai lam thu

Jeongji Harry May 30, 2020 at 8:56 pm

chị ơi hôm nay e dành cả ngày làm theo đúng công thức của chị rồi nhưng khi hấp thì bánh lại bị xẹp ko có nở nhìn y như bánh đúc vậy ? em ko biết mình sai ở bước nào cả bột men nở rất tốt nhưng hấp bánh bị xẹp thành bánh đúc

Thien Phan May 30, 2020 at 8:56 pm

Em lam hai lan deu thanh cong het cam on chi

Thuc vi Tran May 30, 2020 at 8:56 pm

Chào chị (( chị ơi cho em hỏi em muốn làm bánh bò em không có nem ngọt em có thể lấy nem ở nước ngoài được không)) chị cho em câu trả lời nha

Bích Nguyễn May 30, 2020 at 8:56 pm

Cho em hoi bot gao hieu gi vay de mua duoc chinh xac hon

Bích Nguyễn May 30, 2020 at 8:56 pm

Cho em hoi botgao cua minh hieu gi vay de mua duoc chinh xac hon

WHITNEY NGUYEN May 30, 2020 at 8:56 pm

Phượng oi. Cho minh hỏi. Mình đang ủ bột, ủ đủ thoi gian như Phượng chia sẽ, nhưng mình có viec , k hấp dc. Mình để tủ lanh vai tieng xong khi nao rảnh mình dem hấp dc k Phượng?

Tracy Houma May 30, 2020 at 8:56 pm

C oi e o nuoc ngoai nen ko mua duoc bot GAO giong c e chi mua duoc bot te tinh khiet thoi e lam Theo cong thuc cua c banh xop re tre ma lai ko co do dai mong chi giup e lam cach nao cho banh duoc dai ah mong c tra loi thank you c

Ngọc Khang Nguyễn May 30, 2020 at 8:56 pm

Dư bột để tủ lạnh được không dì hai

Mỹ Hằng May 30, 2020 at 8:56 pm

bột này có thể nướng không Phượng.

BP – 12SB – West Credit SS (2582) May 30, 2020 at 8:56 pm

Cho minh hoi minh o USA cho minh o khong co men ngot chi co men lam banh mi thi lam duoc khong &lieu luong ra sao cam on Phuong nhieu nha chuc Phuong &gd cuoi tuan vui ve

Nhung Hồng May 30, 2020 at 8:56 pm

Cô ơi mình không dùng nước cốt dừa mà dùng nước thì bánh có mềm không cô

Xuân Mến Lâm May 30, 2020 at 8:56 pm

Hom nay em lam duoc roi ngon lam cam ơn chi

GIA ĐÌNH VIỆT May 30, 2020 at 8:56 pm

Xin chào
Hôm nay mình chia sẻ món bánh bò rễ tre
bánh mềm thơm và để qua ngày không bị cứng
ôi nhiều rễ tre quá
1,5 bát cơm ấm hoặc cơm nguội
sử dụng 1/4 bát nước va 1/4 thìa cafe muối
6g men ngọt
làm cho men nó nhuyễn ra
mua ở các tạp hoá trong chợ nhe
bóp cơm
Ủ cơm rượu làm bánh ngon nhất từ 3 đến 7 ngày ạ
ủ trong bọc cũng được
Mình ủ 5 ngày

lấy ra 200g cơm rượu để làm bánh nhe
400 gam bột gạo
100g bột năng
250g nước để nhồi bột nhe các nàng
Nhồi mạnh tay à
Nhồi bột 30 phút lâu hơn càng tốt nhe các tình yêu
Ủ lần 1 thì ủ 8 đến 12 giờ đồng hồ ạ
Bột đã ủ 8 giờ đồng hồ
tò mò quá không biết ra sao
Bột dậy rồi kìa
500g đường đến 600g đường cát
500g nước cốt dừa
Nấu cho đường tan
Hỗn hợp đường và nước cốt dừa nguội hoặc còn ấm mới cho vào trong bột nhe
Ủ lần 2 thì ủ 4 tiếng
Chia bột ra làm 3
Mình dùng gấc và hương lá dứa
1 cafe hương lá dứa
một ít gấc
cho thêm 2 ống vani vào mỗi màu bột
Khuôn thoa dầu và nhớ hấp khuôn trước 5 phút
khuấy đều bột trước khi đổ vào khuôn nhe các nàng
Đậy nắp hấp lửa lớn 10 phút
bánh hấp vừa chín không hấp lâu bánh bị chai đó
bánh dùng men cơm rượu thơm lắm ấy
Bánh chín rồi mâm mâm thôi
bánh chín thì thoa dầu lên mặt bánh nhe
Bảo quản bánh kín gió bánh để qua ngày sẽ không bị khô đâu
Rễ tre nhiều chưa nè
Mềm dẻo lắm nhe
Bạn nào thích làm thử nhe
Có gì khó khăn trong cách làm cứ nhắn cho mình nhe
Nhớ đăng ký kênh ủng hộ mình nhe các tình yêu
Xin chào và hẹn gặp lại trong video sau nhe

Hang Nguyen May 30, 2020 at 8:56 pm

Ko hiểu men ngọt là gì nhỉ. Chưa nghe thấy bjo ạ

Noah Dan May 30, 2020 at 8:56 pm

Mình có làm thử công thức này. Cám ơn SKTS vì mình có thể làm và thưởng thức đc bánh bò truyền thống chứ ko phải bánh bò làm từ men nở. Có điều 500-600gram đường là hơi quá ngọt cho mình. Mình đã làm 450gram đường mà vẫn thấy ngọt. Lần sau mình sẽ giảm còn 350gram đường thôi

Món ăn Vlogs May 30, 2020 at 8:56 pm

bánh bò ngon quá

Tracy Houma May 30, 2020 at 8:56 pm

C cho e hoi ko lien quan nhe vi e thay tren YouTube co toi hai cai ten song khoe tam sinh giong cua c ma khi e vao xem thi ko phai giong cua chi vi giong c nghe rat de Thuong con cua nguoi Kia cung giong mien nam giong c nhung lai cu noi nhai nhai giong Bac e ko thich ti nao ko biet co phai nguoi trong nha c ko hay nguoi khac lay ten giong c de duoc nhieu nguoi xem

nhan cao May 30, 2020 at 8:56 pm

Cám on ban và dì hai da cho cong thuc , mình làm thành cong bánh rat ngon va nhieu re tre

Jennifer Le May 30, 2020 at 8:56 pm

Chị và dì Hai dạy món bánh tằm ngọt dùm ..cám ơn

Ly Thai May 30, 2020 at 8:56 pm

Chị ơi em nấu rượu lấy cơm rượu được không ạ

thuy lien Vo May 30, 2020 at 8:56 pm

Mình đã làm. Rất thành công.

Hang NguyenThiThuy May 30, 2020 at 8:56 pm

cám ơn em rất ngon

Diệu Kỳ May 30, 2020 at 8:56 pm

Cơm rượu chj để tủ lạnh 10ngày rồi có còn làm đc kg E
Chj xin cảm ơn E ❤️

P N May 30, 2020 at 8:56 pm

nhin ngon qua. cuoi tuan nay lam.

Liên Nguyễn May 30, 2020 at 8:56 pm

Mua hộ mình với,

Leave a Comment