CÁCH LÀM ĐUÔI HEO CHIÊN GIÒN XỐC SẢ TẮC THƠM NGON ĐƠN GIẢN – CKK



Hôm nay CKK giới thiệu với cả nhà món Đuôi heo chiên giòn xốc sả tắc. Món ăn này làm đơn giản nhưng thơm ngon vô cùng. Miếng đuôi heo béo giòn, mùi sả tắc thơm nức mũi luôn. Đuôi heo chiên giòn xốc sả tắc không chỉ ăn với cơm mà còn là đồ nhắm bia cực thích hợp.

➨ SERIES MÂM CƠM GIA ĐÌNH:
➨ SERIES MÓN NGON MỖI NGÀY:

♨ CÔNG THỨC LÀM ĐUÔI HEO CHIÊN GIÒN XỐC SẢ TẮC:
– 4 cái đuôi heo
– 5 cây sả
– 10 trái tắc
– 2 thìa cafe muối
– 2 thìa cafe đường
– 1 thìa cafe hạt nêm
– 1/3 thìa cafe bột ngọt

♨ CÁCH LÀM ĐUÔI HEO CHIÊN GIÒN XỐC SẢ TẮC:
– Đuôi heo sơ chế sạch rồi ướp với muối, nước tắc, ít hạt nêm và bột ngọt trong 30p – 1H. Luộc đuôi heo từ 10 – 15 phút. Phần gốc sả cắt khoanh mỏng, phần

ngọn đập dập.
– Vớt đuôi heo cho vào tô nước đá chờ đuôi heo nguội rồi dùng nĩa xăm kín phần đuôi heo rồi
– Chuẩn bị ít muối hạt và vắt 1 – 2 trái tắc vào chén. Phết lên phần đuôi heo vừa xăm.
– Phơi nắng đuôi heo từ 1h – 2h hoặc dùng lò nướng sấy.
– Cho phần đầu sả vào lót dưới chảo, đổ nhiều dầu rồi cho đuôi heo vào chiên đến khi chín vàng.
– Cắt khoanh 6 – 7 trái tắc cho vào chén, thêm 1 thìa canh nước mắm, nước lọc, 2 thìa cafe đường khuấy cho tan.
– Cho đuôi heo đã chiên, phần sả, phần nước sốt tắc vào hũ và lắc đều. Đổ ra dĩa và thưởng thức.

♨ CHÚ Ý KHI LÀM ĐUÔI HEO CHIÊN GIÒN XỐC SẢ TẮC:
– Để đuôi heo chiên đỡ bị văng dầu bạn nên phơi nắng đuôi heo từ 1 tiếng – 2 tiếng hoặc dùng lò nướng để sấy.
– Không ướp hành tỏi cùng đuôi heo, khi chiên dễ bị cháy.
– Để món ăn ngon hơn bạn nên cắt thêm vài khoanh ớt cho cay cay.
– Ăn ngày sau khi xốc sả tắc sẽ ngon hơn. Để lâu sẽ làm đuôi heo bị mềm, cứng.

Chúc các bạn làm thành công nhé! ⛄

► Donate cho CKK ❤ mua dụng cụ bếp:
► Kết bạn với CKK:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất:

Last Kiss Goodnight by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (
Source:
Artist:

Nguồn: https://akihito-shigeno.com

Xem thêm bài viết khác: https://akihito-shigeno.com/am-thuc/

  • Đổi tắt thành chanh đc ko a

    Bala Ngan May 31, 2020 6:19 am Reply
  • Luât bao nhiêu phút vây bạn

    leDuy dũng Lê May 31, 2020 6:19 am Reply
  • Dùng chanh được không a, không có tắc ạ

    Lợi Đen May 31, 2020 6:19 am Reply
  • Rất ngon , bạn làm thêm nhiều video nữa nhé

    Tuấn Anh OFFICIAL May 31, 2020 6:19 am Reply
  • Hic món e muốn ăn mấy tuần nay không ai nấu cho ..😋😋😋

    Pham Dat May 31, 2020 6:19 am Reply
  • good food

    MDK Food Village May 31, 2020 6:19 am Reply
  • món này ok đó anh, cho 5 sao luôn ★★★★★

    Nguyen Chi Danh May 31, 2020 6:19 am Reply
  • HẤP DẪN QUÁ. BỮA NAY SAO CON ÍT LÀM VIDEO VẬY

    Ngọc Nguyễn May 31, 2020 6:19 am Reply
  • Tối nay có mồi ngon dzồi => Đuôi heo chiên giòn xốc sả tắc https://youtu.be/rdAbP3KNrJw

    Cười Khúc Khích May 31, 2020 6:19 am Reply
  • mai tui triển khai luôn

    Dũng Nguyễn May 31, 2020 6:19 am Reply
  • Em Tuyết chào anh buổi tối vui vẻ nhé anh hi hi món đuôi heo chiên giòn xốc sả tắc anh làm 😋 ngon quá màu sắc rất đẹp rất bắt mắt, cám ơn anh nhiều nhé đã chia sẽ video hữu ích, em Tuyết chúc anh ngày mới vui vẻ hạnh phúc bên gia đình sau một ngày làm việc nhé anh, em Tuyết chào anh

    Hoàng Tuyết May 31, 2020 6:19 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *