Cách nấu BÚN MỌC (Làng Mọc-Nhân Mục cũ),Nhân Chính,Hà Nội- "Hanoi Moc Noodle" Delicious- Properly.



Bún Mọc (Moc Noodle) vốn có xuất xứ từ làng Mọc (làng Nhân Mục), Nhân Chính, nay thuộc quận Thanh Xuân, Hà Nội.
Nơi đây cũng chính là quê hương của Nhà văn Nguyễn Tuân, một nhà văn nổi tiếng của văn học Việt Nam.
Món bún cực ngon với vị thanh, mát, nhẹ nhàng của một vùng làng quê yên tĩnh trước đây, nay đã trở thành món ăn sáng quen thuộc của đông đảo nhiều người dân khắp trên cả nước.
Nguyên liệu chuẩn bị rất đơn giản gồm: Sườn non, giò sống, bún tươi (hoặc khô), hành phi, mắm tôm, sa tế hoặc ớt chưng, hành lá, các loại rau thơm, gia vị mắm, muối…
Bún mọc sử dụng nước dùng xương heo, bún sợi nhỏ, sườn non chặt miếng, phần mọc (giò sống) được viên thành viên nhỏ, trộn mộc nhĩ, nấm hương thả trong nước dùng hoặc chiên vàng.
Các loại rau ăn kèm phong phú, mùa nào thức nấy như: Hoa chuối thái mỏng, rau muống chẻ, hành, mùi, ngò gai, tía tô, kinh giới…
Người ăn thường thích dùng thêm ớt sa tế, ớt chưng và đặc biệt…một chút xíu mắm tôm cho dậy mùi thơm của món ăn.
Nào chúng ta cùng vào bếp nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng!

“MonngonHoGuom” mong nhận được những ý kiến phản hồi, chia sẻ của các bạn; và đừng quên nhấn nút ĐĂNG KÝ(Subscribe) và Like, cũng như Share Video lan tỏa đến bạn bè, người thân của các bạn cùng xem nhé.
Cảm ơn các bạn rất nhiều
E-mail: ngotran005@gmail.com
Facebook:
Fanpage Món ngon Hồ Gươm:
Google Plus:
Tweetter:
Tumblr:
Reddit:
Pinterest:
#BUNMOC#MonngonHoGuom#Howtomake#HoGuomFoodsTV#amthucHanoi #cachlam#huongdannauan#amthuc

Nguồn: https://akihito-shigeno.com

Xem thêm bài viết khác: https://akihito-shigeno.com/giao-duc/

  • Chuẩn ng Hà Nội ,món ăn và làm cực tinh tế

    anh nguyen May 28, 2020 7:02 am Reply
  • ngon qua

    Thanh Hằng Võ Thị May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Tuyệt quá Hồ Gươm! Cảm ơn nhiều lắm🥰

    Bienchieu105 Vietnam May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Bo tay

    Minh Minh May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Bỏ mắm tôm vào là sai

    Minh Minh May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Bỏ mắm tôm vào giống bun riêu không còn huong vi bun mọc

    Minh Minh May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Nhìn ngon quá

    Thao Nguyen May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Nhin to bun moc that hap dan . To bun day chat luong. Chi nau an rat la kheo . Cam on chi da chi dan tan tinh .

    Kimberly Tran May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Noi cai deo ji ma chăng ji het day lam con cac ji

    Thanh Tùng May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Ngon Qúa Chừng Luôn

    Hanh LeChat May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Ho Guom cai gi cung ngon roi

    theviet May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Cho em hỏi máy xây thịt hiệu gì và có xây chả cá được không chị

    Leha Nguyen May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Ngon quá chị ơi cho em biết cách nấu mì hoành thánh đi .cảm ơn chị nhiều lắm.

    Leha Nguyen May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Nhìn ngon quá. Cảm ơn bạn đã hướng dẫn

    J Shergill May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Thieu gia' 👄👄👄

    Thai Mai May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Mon mienBac ;a biet do roi

    Châu Nguyễn May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Chuẩn vị Hà Nội , cảm ơn Chị ,Chị làm rất ngon

    Manh Tien Nguyen May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Thanks nhin ngon sach se hap dan !

    Nguyet Ly May 28, 2020 7:02 am Reply
  • CHỊ CÓ PHẢI NGƯỜI HÀ NỘI KHÔNG? MÓN CỦA CHỊ RẤT NGON , DẠY RẤT DỄ HIỂU, CÁM ƠN CHỊ NHIỀU

    ANH VU May 28, 2020 7:02 am Reply
  • 5:19 là nấm hương đâu phải mộc nhĩ

    Trọng Thanh May 28, 2020 7:02 am Reply
  • "V

    hangbinh tieu May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Nhìn ngon wa

    Diem Nguyen May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Cho em hoi . Luon bun Khi nuoc soi Hay nuoc lanh . Cam on chi . ❤️

    Le Lan Ly May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Cam on chi. Mai nay e lam mon nay moi khach moi dc

    Tram Nguyen May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Nhìn thấy ngon quá, ước gì được nếm thử 1 chút xíu thôi nhỉ. Thank you. Like.

    james dinh May 28, 2020 7:02 am Reply
  • " l

    Tran Truong May 28, 2020 7:02 am Reply
  • Cam on co huong dan ngon qua chuc gia dinh an ngon va hanh phuc: dung la bun moc va bun thang cua nguoi bac ho guom ho an co kem mam tom thi moi day mui

    VINH TRAN May 28, 2020 7:02 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *