Làm Kẹo Gôm Chanh Dẻo



Gelatin bột 25g
Đường trắng 150g
Nước 65ml
Nước cốt chanh leo 15ml

============================
Hòa đường với nước và gelatin cho tan, đổ vào nồi nhỏ.

Đặt lên bếp đun nhỏ lửa sôi liu riu thì cho nước cốt chanh leo vào. Đun một lúc khoảng 7 phút tắt bếp, đổ ra khay đã quết một lớp dầu ăn mỏng.

Khay hỗn hợp sau khi đun.
Để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3- 4 giờ.
Cuối cùng, bạn cắt nhỏ, rắc đường kính cho kẹo khỏi dính và tạo lớp bao đường ngọt cho kẹo.
Thành phẩm

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món kẹo gôm chanh ngon tuyệt cho bé rồi đó. Bạn có thể dùng ngay hoặc bảo quản trong hộp kín để cho bé ăn dần nhé. Ngoài kẹo gôm chanh, bạn cũng có thể làm các loại khác phù hợp với khẩu vị của bé.

Nguồn: https://akihito-shigeno.com

Xem thêm bài viết khác: https://akihito-shigeno.com/am-thuc/

  • bột gelatin bao nhiêu vậy ạ

    Thuy Ha June 13, 2020 7:33 pm Reply
  • ngon nhỉ 👍

    trào lưu hót June 13, 2020 7:33 pm Reply
  • ngon nhỉ 👍

    trào lưu hót June 13, 2020 7:33 pm Reply
  • Tại sao mình làm kẹo gôm lại bị chảy nước sau khi lăn qua đường

    Loan Bin June 13, 2020 7:33 pm Reply
  • bot gen ti la mua o dau vay

    Nguyễn Khánh Linh June 13, 2020 7:33 pm Reply
  • Sao mình làm nó y hệt thạch chanh dây vậy, đường rắc lên một lúc đều tan thành nước đường hết à, không có như trong hình :((

    Yu Nấm June 13, 2020 7:33 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *